{"id":4515,"date":"2018-04-25T06:54:05","date_gmt":"2018-04-25T08:54:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/?p=4515"},"modified":"2019-04-15T11:26:37","modified_gmt":"2019-04-15T13:26:37","slug":"babbo-giovanni-campinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/babbo-giovanni-campinas\/","title":{"rendered":"Babbo Giovanni Campinas"},"content":{"rendered":"<div class=\"ff22bd972179131b72ba41344737e59f\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>A rede <em>Babbo Giovanni<\/em> foi inaugurada em 1917 e \u00e9 considerada a melhor pizza do Brasil, oferecendo ao cliente toda a tradi\u00e7\u00e3o desse prato. Contando com a tradi\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia <em>Tussato<\/em>, o local oferece um card\u00e1pio extenso com grande variedade de pizzas salgadas tradicionais, as diferenciadas, doces etc.<\/p>\n<p>Conhe\u00e7a melhor a <strong>Babbo Giovanni Campinas<\/strong> abaixo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4516 size-full\" title=\"Babbo Giovanni Campinas\" src=\"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/babbo-giovanni-campinas.jpg\" alt=\"Babbo Giovanni Campinas\" width=\"680\" height=\"189\" srcset=\"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/babbo-giovanni-campinas.jpg 680w, https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/babbo-giovanni-campinas-300x83.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/p>\n<p>Poderia ser mais uma hist\u00f3ria de Italianos que vieram para o Brasil na esperan\u00e7a de uma nova vida, mas a paix\u00e3o pela pizza fez essa fam\u00edlia deixar o nome marcado na hist\u00f3ria e hoje, um s\u00e9culo depois, \u00e9 reconhecida pela sua tradi\u00e7\u00e3o e qualidade.\u00a0No in\u00edcio do s\u00e9culo 20 chegou no Brasil a fam\u00edlia <em>Tussato<\/em>, vindos de navio da It\u00e1lia, fugindo da guerra e com a promessa de uma nova vida em terras Brasilis.<\/p>\n<p>O objetivo era trabalhar nas planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 no interior de S\u00e3o Paulo e foi isso que aconteceu, entretanto Giovanni com uma vis\u00e3o empreendedora e suas habilidades culin\u00e1rias, para complementar a renda, sa\u00eda \u00e0 noite nas ruas vendendo suas pizzas na lata, isso mesmo, preparada em casa no forno a lenha e colocada em uma lata com aquecimento para manter quentinha.<\/p>\n<p>N\u00e3o precisa nem dizer que a lata voltava vazia pra casa! Os sabores da \u00e9poca eram mussarela e Aliche, e tamb\u00e9m as preferidas de Giovanni. Ele ingressa ent\u00e3o no ramo de panifica\u00e7\u00e3o onde rapidamente aprende todos os segredos da especialidade, desenvolvendo a arte de prepara\u00e7\u00e3o de saborosas pizzas.<\/p>\n<p>No ano de 1917, o ent\u00e3o primog\u00eanio Giovanni Tussatto Jr. se tornava o primeiro pizzaiolo do Brasil de que se tem not\u00edcia. Convidado pela fam\u00edlia Siniscalchi, assume a cozinha da \u2018Castel\u00f5es\u2019 e mais tarde do \u2018Giordano\u2019. Mas o objetivo maior de Giovanni Tussato Jr. era ter a sua pr\u00f3pria \u2018cucina\u2019.<\/p>\n<p>N\u00e3o demorou muito para realizar o sonho, na d\u00e9cada de 30 a primeira loja surgiu. O nome era <em>Cantina Celeste<\/em>, homenagem \u00e0 amada esposa e grande incentivadora das conquistas da fam\u00edlia. No card\u00e1pio, os clientes podiam escolher entre massas, carnes, p\u00e3es e as famosas pizzas, que j\u00e1 faziam sucesso e eram reconhecidas pelo sabor e qualidade.<\/p>\n<p>O endere\u00e7o escolhido foi Rua Brigadeiro Lu\u00eds Antonio, pr\u00f3ximo ao bairro do bixiga, conhecido por ser formado por imigrantes Italianos que cultivam sua cultura e preservam suas origens.\u00a0Nos anos 70 a cantina ganhou um novo endere\u00e7o, Vila Mariana, a proposta era receber melhor sua clientela que aumentava a cada dia.<\/p>\n<p>Quem agora comandava a cozinha era o ca\u00e7ula da fam\u00edlia, Coca Tussato que contava com sua irm\u00e3 Marisa que o ajudava no sal\u00e3o, atendendo os clientes. Nos anos 80 mais uma mudan\u00e7a de endere\u00e7o, o destino agora era o Jardins, bairro nobre de S\u00e3o Paulo. Foi em 1982 que, numa <em>iniciativa de homenagear o fundador<\/em> <em>da marca<\/em> que a pizzaria assume o nome <span style=\"text-decoration: underline;\">Babbo Giovanni<\/span>.<\/p>\n<p>Clientes Ilustres frequentavam a casa e os mais ass\u00edduos tinham seus nomes assinando os sabores de suas pizzas preferidas, marca registrada do card\u00e1pio.<\/p>\n<p>Em 2008 a marca, sin\u00f4nimo de tradi\u00e7\u00e3o e qualidade, ganha o formato de franquia e leva para o Brasil sua t\u00e3o famosa pizza.<\/p>\n<h2>Babbo Giovanni Campinas Card\u00e1pio<\/h2>\n<p>A Babbo Giovanni oferece card\u00e1pio extenso com grande variedade de pizzas como: <span style=\"text-decoration: underline;\">Estilo Babbo<\/span> com sabores Abobrinha, Amalfitana, Basilicata, Bravissima, Pizzaiolo, Premiata, Caprese, Pepperoni, al\u00e9m de tradicionais como Calabresa, Aliche, Atum, Frango e muitos outros sabores que v\u00e3o desde doces at\u00e9 mais elaboradas.<\/p>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel consultar o card\u00e1pio completo no site da pizzaria. Consulte <a href=\"http:\/\/www.babbogiovanni.com.br\/cardapio\">aqui<\/a>.<\/p>\n<h3>Babbo Giovanni Campinas Delivery<\/h3>\n<p>Um diferencial da Babbo Giovanni \u00e9 o atendimento em domic\u00edlio, mediante pedidos por telefone, com o servi\u00e7o de delivery oferecido a empresas e resid\u00eancias de toda a regi\u00e3o de\u00a0<em>Campinas.<\/em><\/p>\n<h3>Hor\u00e1rio de Funcionamento\u00a0Babbo Giovanni Campinas<\/h3>\n<ul>\n<li>Ter\u00e7a, Quarta, Quinta e Domingo: das 18:00 \u00e0s 23h<\/li>\n<li>Sexta e S\u00e1bado: das 18:00 \u00e0s 00h<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Endere\u00e7o e Telefone\u00a0Babbo Giovanni\u00a0Campinas<\/h3>\n<ul>\n<li>Rua Padre Almeida, 810 &#8211; Cambu\u00ed, Campinas &#8211; SP<\/li>\n<li>Telefone: (19) 2512-1090<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Outras informa\u00e7\u00f5es, Site e E-mail<\/h4>\n<ul>\n<li>Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.babbogiovanni.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.babbogiovanni.com.br<\/a><\/li>\n<li>E-mail:\u00a0contato@babbogiovanni.com.br<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Mapa de localiza\u00e7\u00e3o<\/h4>\n<a class=\"wp-colorbox-iframe\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d14702.03892003301!2d-47.0503275!3d-22.8945625!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x00x176d344d8fb5a59e!2sBabbo+Giovanni!5e0!3m2!1spt-BR!2sbr!4v1524645736338\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.encontracampinas.com.br\/imgs\/maps-post.png\"><\/a>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A rede Babbo Giovanni foi inaugurada em 1917 e \u00e9 considerada a melhor pizza do Brasil, oferecendo ao cliente toda a tradi\u00e7\u00e3o desse prato. Contando com a tradi\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Tussato, o local oferece um card\u00e1pio extenso com grande variedade de pizzas salgadas tradicionais, as diferenciadas, doces etc. Conhe\u00e7a melhor a Babbo Giovanni Campinas abaixo. Poderia ser mais uma hist\u00f3ria de Italianos que vieram para o Brasil na esperan\u00e7a de uma nova vida, mas a paix\u00e3o pela pizza fez essa fam\u00edlia deixar o nome marcado na hist\u00f3ria e hoje, um s\u00e9culo depois, \u00e9 reconhecida pela sua tradi\u00e7\u00e3o e qualidade.\u00a0No in\u00edcio <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4516,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-4515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lugares-para-comer-campinas","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontracampinas.com.br\/sobre\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}