Docerias em Campinas

O EncontraCampinas exibe diverso(a)s docerias na cidade de Campinas e região, com telefones no EncontraCampinas e localização dos estabelecimentos.

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A Brasileira Sobremesas - Docerias
Rua José Ferreira da Silva, 605 - Campinas - São Paulo
(19) 3278-2981
Amor aos Pedaços - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
(19) 3756-9963
Beijo Gelado - Docerias
Rua José de Monte Carmelo, 175 - Campinas - São Paulo
(19) 3236-0558
Bomboniere Rivieira - Docerias
Rua Barão de Jaguara, 988 - Campinas - São Paulo
(19) 3234-3448
Cacau Show - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
(19) 3756-9589
Casa de Doces Senador - Docerias
Avenida Senador Saraiva, 755 - Campinas - São Paulo
(19) 3234-8321
Chocolate Doce Encanto - Docerias
Rua Manoel Bombati, 320 - Bairro: Centro - Campinas - SP - CEP: 13051-136
(19) 3384-6313
D GUSTA DOCERIA
Rua Alves do Banho, 666 - Campinas - São Paulo
(19) 9229-8989
Doceria Dolder
Rua dos Vidoeiros, 455 loja 6 - Campinas - São Paulo
(19) 3251-0800
Doceria Senzala
Rua Sacramento, 214 - Campinas - São Paulo
(19) 3231-9700
Kopenhagen - Docerias
Shopping Iguatemi Campinas - 2º piso - Campinas - São Paulo
8001-006-78
Kopenhagen - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
Mother's Chocolate - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
(19) 3209-0422
Showcolate - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
Trem Bala - Docerias
Shopping Parque Dom Pedro - 1º piso - Campinas - São Paulo
(19) 3756-9582

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Dicas de como escolher uma boa docerias

Existem muitas docerias com filiais em todo o país, em shoppings e ruas ou galerias. Eles vendem balas sortidas, fudge, chocolates, bolos, churros, bombonier, pâtisserie, tortas, biscoitos, mousses, pães, doces finos etc. Muitas confeitarias tem produtos disponíveis para compra online.

No Brasil, as confeitarias chegaram por volta dos anos 50 e 60, vindos principalmente da França, famosa como centro dos doces refinados e requintados, e da Áustria com seus doces e tortas finas e outras delícias.

Os doces do Brasil começaram a surgir ainda no período colonial, especialmente a partir do século XVIII com a instalação em larga escala dos engenhos de açúcar no país. As primeiras sobremesas legitimamente brasileiras foram as frutas tropicais, tais como manga e carambola, regadas a mel. A banana com laranja foi a principal sobremesa durante o início do período colonial; podendo-se destacar ainda, nesta época, a goiabada, a cajuada, a bananada, a cocada e o merengue, sendo popular também a banana assada ou frita com canela.

Algumas confeitarias também vêm com uma linha de produtos para as pessoas com sensibilidades alimentares e doenças como diabetes, geralemente na linha de doces diet. Vale lembrar que alguns alimentos salgados também são vendidos em docerias.

Os religiosos portugueses mantiveram as receitas à base de ovo que preparavam em seu país de origem, mas acrescentando ingredientes brasileiros. Assim surgiram doces como quindim, papo de anjo, ambrosia, bom-bocado, manjar e pudim. A utilização dos ovos se dava devido ao fato de que Portugal foi o principal produtor da Europa entre os séculos XVIII e XIX. Em cada região do país foram então se desenvolvendo receitas típicas de acordo com o alimento que era encontrado em abundância em cada lugar.


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